秋季是一個需要儲備能力的季節(jié)，在這個季節(jié)，要選擇合適的食物進行進補身體，無論是哪一個人群的人，在這個時候，花生是最好的食物，花生性平，味甘，入脾、肺經(jīng)。具有很多的功效，主要有醒脾和胃、潤肺化痰、清咽止咳的功好處，老年人食用的話還可促進排泄養(yǎng)生延年。所以秋季養(yǎng)生，吃花生是不二選擇。

 

秋季剛剛到來，很多人因為身體敏感，難以抵御季節(jié)交替變更，導致身體出現(xiàn)不適癥狀，比如口感舌燥、腸胃不適等。而花生在民間被叫做長生果，也被譽為“素中之葷”，具有醒脾和胃、潤肺化痰、清咽止咳的功效，經(jīng)常食用還可促進排泄養(yǎng)生延年。尤其是民間還流傳著醋泡花生這道小菜，可見花生在營養(yǎng)功效和口味口感上都得到了大眾的認同。那么，花生怎么吃其營養(yǎng)價值最高.哪一類人適宜吃花生呢.